初めましてCAFE & BAKE C’EST BON カフェ アンド ベイク セボン と申します。
たくさんの良いご縁をいただいて、友人たちの大きな支えと家族の応援のおかげで、2022年2月北田町に小さなキッチンを構えることができました。今年５年目を歩み始めました。いつも感謝の気持ちをあたためながら、皆さまとご一緒に楽しい時間を過ごさせていただけたらと思っています。
C’EST BON セボン にはフランス語で、おいしいね、いいね、という意味があります。
私たちは国産の小麦全粒粉100％、あるいは国産米粉とアーモンド粉、こめ油、きび砂糖、浜松産鶏卵、豆乳やヨーグルトと季節の野菜や果物をたっぷりつかったおやつマフィンやおかずマフィン、スコーンやクッキーなどの焼き菓子と、自然の素材を生かしたスープなど、ひとつひとつ心をこめて手作りしています。華やかではありませんが、日々の暮らしに寄り添えるひとときをご一緒したい思いをいっぱい詰め込んでいます。
四季折々の自然の実りに感謝して、おいしくて栄養価のあるものを毎日安心して楽しく食べることは、より心豊かに健やかに生きることにつながると考えています。
どなたにもお気がねなく、ひと息ついていただけるカフェスペースとともに、さっと手にすることができ、体にも心にも栄養たっぷりな Food & Drink をご用意してお待ちしています。地元で焙煎していただく深みのあるコーヒーや、お取り寄せで香りと旨みに癒される紅茶もぜひお試しください。
また2026年2月2日、店舗奥に C’EST BON +plus セボンプリュ をOPENいたしました。みなさまともうすこしだけ多く楽しいひとときを過ごさせていただきたい思いをこめています。新たにワークショップなどを行えるAtelierスペースとして今後ご案内させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
